鲜迷迭香能保存多久?

鲜迷迭香放在冰箱里能保存7到10天。用湿纸巾包好再装入保鲜袋，可以延长保鲜时间。直接放入冰箱会很快变干枯。室温下放置只能保存2到3天，叶片会迅速失去水分。剪下的枝条插在清水中也能存活5天左右，但需要每天换水。

保存方法

冷冻迷迭香可以保存3个月。洗净后晾干，用油或黄油拌匀冷冻，使用时直接取用。晒干的迷迭香能保存1年，但香味会变淡。密封罐装干燥的迷迭香要避光存放，避免受潮。迷迭香泡在橄榄油里能保存2周，适合用来炒菜或烤面包。