普洱茶青饼和生饼什么意思?

普洱茶青饼是指用新鲜茶叶直接压制的茶饼，未经发酵，保留了茶叶的原始风味。生饼则是经过自然陈放后，茶叶在微生物作用下慢慢转化，口感更醇厚。青饼茶汤颜色偏绿，味道清新；生饼茶汤颜色加深，味道带有陈香。两者都是普洱茶的传统形式，适合长期存放。

存放与品饮

青饼存放时间短，几年内就能饮用，适合喜欢清新口感的人。生饼需要存放十年以上，茶性才会变得温和。存放时要注意避光、防潮，避免串味。老茶友喜欢收藏生饼，因为时间越久，价值越高。冲泡时用沸水，能激发茶叶的香气和滋味。