蜂蜜和蜂花有什么区别呢?

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜后酿成的甜味物质，蜂花则是蜜蜂在采集花蜜时停留的花朵种类。蜂蜜可以直接食用，蜂花则是植物的一部分。

区别

蜂蜜：由蜜蜂将花蜜反复加工而成，浓稠液体状，颜色从浅黄到深褐不等。含有葡萄糖、果糖和多种矿物质，甜度高，可直接冲水饮用或涂抹面包。1公斤蜂蜜需要蜜蜂采集约200万朵花的花蜜才能制成。

蜂花：指蜜蜂采蜜时访问的花朵，如油菜花、槐花、荆条花等。花朵形态各异，颜色鲜艳，靠蜜蜂传播花粉。蜂花本身不甜，但决定蜂蜜的风味。不同花期的蜂花会产生不同口感的蜂蜜，如槐花蜜清香，荆条蜜微苦。