奶茶店必须有封口机吗?

奶茶店不一定必须买封口机，但强烈建议配备。封口机能快速密封杯口，防止洒漏，还能提升出餐效率。没有封口机，店员得手动按压杯盖，既慢又不牢固。顾客拿到手晃一晃，奶茶容易洒出来，弄脏衣服或手机。外卖订单更依赖封口机，运输途中摇晃频繁，密封不好差评率会升高。

封口机的实际作用

封口机还能让奶茶看起来更专业。杯盖密封后，气泡不会冒出来，口感更稳定。手动按压的杯盖往往不够严实，冰块融化快，奶茶变稀。高峰时段，封口机能解放双手，店员可以专注配料或打包。小型店铺用手动封口机也行，但电动款省力又高效，一天卖200杯以上更划算。有些店铺用保鲜膜代替，但顾客体验差，还浪费材料。