鲜榨椰汁和100%椰子水有什么区别?

鲜榨椰汁和100%椰子水都来自椰子，但来源和加工方式不同。鲜榨椰汁是用成熟椰子的果肉榨取，口感浓稠；100%椰子水则是青椰子内部的天然液体，清爽解渴。

区别

鲜榨椰汁：由成熟椰子的白色果肉榨取，质地浓稠，带有椰子的浓郁香味，适合用来做甜汤或咖喱。制作时需要加水稀释，口感偏甜，热量较高，每100毫升约含40千卡。

100%椰子水：直接从青椰子中提取的天然液体，清澈透明，口感清爽微甜，富含电解质和矿物质。未经加工，热量低，每100毫升约含20千卡，常作为运动饮料直接饮用。