玻璃杯用冷水泡过不容易碎吗?

玻璃杯用冷水泡过确实不容易碎。冷水能让玻璃杯内外温度均匀，减少热胀冷缩带来的应力。如果直接倒热水，杯壁受热不均容易炸裂。泡冷水后，玻璃杯温度变化缓慢，结构更稳定。冬天从室外拿进室内的玻璃杯，先放冷水里适应一下，也能防止破裂。

冷水泡杯的科学

冷水泡杯利用了热传导原理。玻璃导热慢，热水会让内壁迅速膨胀，外壁还没反应就容易裂开。冷水先让玻璃杯整体降温，再加热水时，内外温度同步上升，压力更均匀。实验显示，泡过冷水的玻璃杯能承受70℃热水直接倒入，而普通杯子只能承受50℃左右。