菠萝是几月的当季水果?

菠萝每年3月到8月是当季水果，其中4月到6月最甜多汁。春季的菠萝水分足，酸甜适中；夏季的菠萝香味浓，果肉金黄。中国广东、海南的菠萝最早上市，台湾的菠萝5月最甜。超市里冬天也能买到菠萝，但价格高一些，甜度也不如当季的好。

菠萝的挑选方法

选菠萝要捏一捏硬不硬，果皮颜色金黄带点青最好。叶子要挺拔，闻起来有香甜味。切开后果肉没有黑心，汁水流出来多说明新鲜。熟透的菠萝放在冰箱能放3天，没熟的室温放几天会变甜。菠萝削皮后用盐水泡10分钟，吃起来更不涩嘴。