茅台酒是什么味型?

茅台酒是酱香型白酒的代表，口感醇厚绵柔，带有浓郁的焦香和糊香。入口时能感受到明显的酱味，还有一丝丝花果香和坚果香。酒体层次丰富，回味悠长，喝完后喉咙里会有甜甜的余韵。茅台酒的味道复杂而协调，每一口都能品出不同的香气变化。

茅台酒的风味特点

茅台酒的香气来自独特的酿造工艺，高温制曲和九次蒸煮让酒体充满焦香。陈放时间越长，酒体越柔和，酱香越突出。喝茅台时能闻到类似炒豆子的香味，还有淡淡的麦芽香。酒液挂杯明显，喝下去后口腔里会留下持久的香气，让人回味无穷。茅台酒的味道需要细细品味，才能感受到其中的妙处。