壹号土猪是什么品种?

壹号土猪是广东壹号食品股份有限公司培育的优质土猪品种，主要采用传统养殖方式饲养。这种猪以黑毛、长嘴、健壮体格为特点，生长周期长达10个月以上。壹号土猪的饲料以玉米、豆粕、麦麸为主，不添加抗生素和激素。养殖过程中注重散养和运动，确保肉质紧实鲜美。消费者普遍认为其肉质香嫩，肥而不腻，适合多种烹饪方式。

养殖特点

壹号土猪采用“公司+农户”模式养殖，每头猪拥有充足活动空间。养殖基地多设在山林或果园附近，猪群可以自由觅食青草和昆虫。饲料中添加中草药增强免疫力，减少疾病发生。猪栏保持通风干燥，定期清洁消毒。从出生到上市，全程可追溯，确保食品安全。这种养殖方式虽然成本高，但能产出高品质猪肉，市场价格比普通猪肉贵30%到50%。