红心木瓜是水果木瓜吗?

红心木瓜是水果木瓜的一种，果肉呈红色，甜度高，口感软糯。它属于番木瓜科，原产于热带美洲，现在广泛种植在南方地区。红心木瓜富含维生素C和胡萝卜素，可以直接生吃，也可以做甜品或果汁。市场上常见的木瓜有黄心和红心两种，红心木瓜价格稍高，但营养更丰富。

红心木瓜的特点

红心木瓜的表皮光滑，成熟后呈黄色，切开后果肉鲜红。它的种子黑色，可入药或榨油。红心木瓜树能结果5到10年，每棵树年产果50到100个。未成熟的木瓜可做凉拌菜，成熟的木瓜适合炖汤。红心木瓜的保存时间短，常温下只能放3到5天，需要尽快食用。