大葱什么温度?

大葱喜欢凉爽的环境，最适宜的生长温度在15到25摄氏度之间。温度低于10摄氏度时生长缓慢，高于30摄氏度则容易徒长或老化。春季播种后，气温回升到20摄氏度左右时大葱开始快速生长。夏季高温时，大葱的叶片会变黄，根部也会木质化，影响食用口感。

温度影响

大葱在冬季能耐零下5摄氏度的低温，但长时间低温会导致叶片冻伤。如果温度突然降到零下10摄氏度以下，大葱可能会被冻死。室内种植时，冬季室温最好保持在5摄氏度以上，否则大葱会停止生长。大棚种植时，白天温度控制在20到25摄氏度，夜间不低于10摄氏度，这样大葱长得更粗壮。