粉丝扇贝净含量包括扇贝壳吗?

粉丝扇贝的净含量不包括扇贝壳。净含量指的是可食用部分，比如扇贝肉和粉丝的重量。包装上标注的净含量是去掉贝壳、汤汁和包装材料后的实际食物重量。消费者购买时主要关注扇贝肉和粉丝的分量，贝壳只是容器不计算在内。

扇贝净含量的含义

扇贝净含量明确指可食用部分重量。比如一包200克的粉丝扇贝，里面扇贝肉和粉丝总重200克，贝壳不算在内。商家会按食品安全标准标注净含量，确保消费者清楚买到多少食物。如果包装写“净含量200克”，就代表可食用部分有200克，贝壳和汤汁不包含在内。