柑橘几月份是应季水果呢?

柑橘的应季时间因品种不同而异。橙子、橘子从11月到次年2月最甜；柚子从9月到11月成熟；柠檬四季都有，但秋冬更饱满。冬季是柑橘的高峰期，这时候的果子水分足、糖分高，价格也便宜。早春还能吃到沃柑和春见，3月左右下市。

柑橘的挑选技巧

买柑橘要看果皮颜色，深色说明光照足。果实要沉甸甸的，拿在手里有分量感。果皮光滑无斑点，捏起来有弹性但不软。脐橙底部有个小肚脐，越小越甜。柠檬和柚子要选皮薄的，汁水更多。买回家常温放几天，味道会更浓郁。