大蒜几片叶开始抽薹?

大蒜一般长出5到6片真叶时开始抽薹。叶片数量是判断抽薹的重要标志，早熟品种可能4片叶就抽薹，晚熟品种需要7片叶。大蒜抽薹后，花茎会从中间长出，顶端形成蒜薹。种植时温度和光照也会影响抽薹时间，春季气温回升快，抽薹更早。

抽薹后的管理

抽薹后要及时采收蒜薹，避免消耗养分。采收时用手轻捏花茎，向上拉扯即可。采收后鳞茎会继续膨大，形成蒜头。此时要保证水分充足，但不要积水。蒜薹可以炒菜或腌制，蒜头则可晾干储存。合理管理能提高产量和品质。