中国的国饮是什么?

中国的国饮是茶，已有几千年的历史。茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶等种类。中国人喜欢在饭后或闲暇时喝茶，茶馆文化非常盛行。茶叶可以提神醒脑，还能帮助消化。茶艺表演也是中国传统文化的重要组成部分，展现了泡茶的精致过程。

茶叶的种植与饮用

中国主要产茶区有福建、浙江和云南等地。茶农手工采摘嫩芽，经过萎凋、杀青、揉捻和烘干等工序制成茶叶。中国人讲究用沸水冲泡，茶具多为紫砂壶或盖碗。喝茶时喜欢搭配茶点，如瓜子或小饼干。茶叶还常被用作礼物，表达心意和尊重。