主食吃玉米好还是大米好?

玉米和大米各有优势。玉米富含膳食纤维和维生素，适合控血糖；大米提供能量快，容易消化。选择取决于个人需求：减肥或控糖选玉米，日常能量补充选大米。

对比

玉米：一根中等大小的玉米含有约2克膳食纤维，热量约100大卡。升糖指数低，饱腹感强，适合减肥人群。但蛋白质含量低于大米，单独食用可能营养不均衡。

大米：一碗米饭约200克，提供200大卡能量，碳水化合物含量高，快速补充体力。升糖指数中等，适合运动后恢复。但膳食纤维较少，过量食用容易导致血糖波动。