奇异莓是什么?

奇异莓是一种小型浆果，外皮光滑呈紫色，果肉翠绿多汁。它原产于中国，现在在新西兰等地广泛种植。奇异莓个头不大，一颗只有葡萄大小，但营养很丰富。果皮可食用，口感酸甜，果籽细小几乎感觉不到。奇异莓常被用来制作果酱、酸奶配料或直接鲜食，是近年流行的健康水果。

奇异莓的特点

奇异莓维生素C含量很高，一颗就能满足成人一天所需。它还含丰富膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力。奇异莓采摘后容易变软，适合尽快食用。人们喜欢把它加入沙拉、冰沙或早餐燕麦中。奇异藤蔓植物需要冬季低温才能结果，生长周期较长，但产量稳定。