肯德基的最大特色是什么?

肯德基的最大特色是外皮酥脆的炸鸡。采用秘制香料和压力炸锅技术，鸡肉外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。吮指原味鸡和香辣鸡翅是招牌产品，每块鸡肉都要经过11种香料腌制。炸鸡现点现炸，出锅后30分钟内食用最佳，保证口感最佳。全球每天有数千万顾客品尝这一经典美食。

独特风味秘诀

肯德基的炸鸡配方严格保密，香料由专人调配。鸡肉选用42天大的肉鸡，重量控制在1.2公斤左右。炸油每天更换3次，确保炸制效果。餐厅每小时炸制一批新鲜鸡肉，高峰期每分钟能卖出10份。炸鸡搭配土豆泥和蛋挞，形成经典套餐。这种酥脆多汁的口感让肯德基在快餐市场中脱颖而出。