时间:01-18人气:10作者:二源小兔牙
9.9元水果自助店能否赚钱要看成本控制。租金、水电和水果损耗是主要开支。一斤苹果成本3元,草莓5元,若顾客浪费多,利润会减少。选址在大学城或写字楼附近,客流量大时能回本。但若水果新鲜度不够,回头客少,生意难长久。
经营关键
定价策略很重要。9.9元可设置1小时限时,避免顾客久坐。增加高利润水果如榴莲、车厘子,搭配平价水果吸引顾客。会员充值活动能锁定客源,比如充100送20。每天清点库存,及时处理临期水果,减少浪费。做好服务,保持店面整洁,顾客满意才会再来。
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