青柚什么时候成熟?

青柚一般在秋季成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟品种在9月就能采摘，晚熟品种可延迟到11月。青柚表皮青绿，果肉酸甜多汁，是秋季常见水果。果农会根据果皮颜色和糖度判断成熟度，确保最佳口感。市场上青柚从9月开始供应，持续整个秋冬季节。

青柚的成熟标志

青柚成熟时果皮会从深绿转为浅绿，表面油点更明显。果肉由白变粉，甜度明显提升。轻轻按压果实，感觉微软即为成熟。采摘后青柚能存放1-2个月，存放时间越长风味越足。消费者购买时可选果皮饱满、分量较重的果实，这样的青柚汁水更足。