海边盐碱地适合种什么蔬菜呢?

海边盐碱地适合种耐盐碱的蔬菜，比如碱蓬、海英菜和盐地碱茅。这些植物能在高盐土壤中生长，还能吸收盐分改良土壤。海英菜口感鲜嫩，可以炒着吃或做汤；碱蓬能腌制成咸菜；盐地碱茅的嫩芽可凉拌。当地农民会在雨季前翻土，让雨水冲走部分盐分，再种植这些蔬菜。

种植管理技巧

盐碱地种植需要覆盖地膜减少水分蒸发，防止盐分返上来。沟灌比漫灌更有效，能让盐分沉淀在沟底。施用有机肥能改善土壤结构，降低盐度。收获后要及时清理残根，避免盐分积累。有些地方还会在田边种植红树林，利用其根系阻挡海水入侵，保护蔬菜生长。