电高压锅煮饭时排气口冒气正常吗?

电高压锅煮饭时排气口冒气是正常现象。高压锅内部压力升高后，多余蒸汽会从排气口排出，确保锅内压力稳定。煮饭前期排气较多，后期逐渐减少，直到压力阀停止排气。排气过程中能听到"滋滋"声，这是高压锅工作的标志。不同食材排气时间不同，米饭一般需要5-10分钟排气。

排气口的安全使用

排气口冒气时不要用手触摸，蒸汽温度很高容易烫伤。煮饭前要确保排气孔畅通，避免食物残渣堵塞。排气结束后才能打开锅盖，防止突然泄压导致热汤溅出。高压锅使用后要清洁排气口，防止长期堵塞影响下次使用。排气孔冒气量过大时，可能是锅内食物过多，需要减少食材量。