大葱一般几个月收获最好?

大葱一般种植3到4个月就能收获。春秋两季最适合种植，春季3月播种，6月收获；秋季8月播种，次年1月收获。收获时选择晴天，土壤干燥时拔出更省力。大葱叶片挺拔、葱白粗壮时最佳，过早收获产量低，过晚则纤维变老，口感变差。

大葱的收获时机

大葱的生长期需充足光照和水分。夏季高温时生长缓慢，需早晚浇水；冬季寒冷前要完全成熟。收获后晾晒2天，根部朝下存放，能保鲜更久。北方地区冬季可露天储存，南方需移入阴凉处。大葱全年供应，但春秋两季品质最好，价格也更实惠。