午餐肉开了之后能在冰箱放多久?

午餐肉开封后能放3到5天。建议用保鲜膜封好或转移到密封盒里，避免接触空气滋生细菌。冰箱温度要控制在4度以下，这样能延长保存时间。开封后的午餐肉颜色变暗或气味发酸，说明已经变质，不能食用。

午餐肉保存方法

午餐肉开封后最好分装成小份，每次取用一份减少反复加热。保存时不要放在冰箱门上，那里温度波动大。未吃完的午餐肉可以切薄片煎香，搭配蔬菜炒菜，避免浪费。如果发现午餐肉表面发黏，应立即丢弃，不要尝试清洗后继续吃。