八寸的蛋糕比六寸大多少?

八寸蛋糕的直径比六寸蛋糕多2寸，面积大约多78平方厘米。六寸蛋糕半径约12厘米，八寸半径约16厘米。面积计算中，八寸蛋糕相当于六寸蛋糕的1.78倍。如果厚度相同，八寸蛋糕的重量和分量明显更大，适合更多人分享。家庭聚会时，八寸蛋糕能多分出4到6块，满足8到10人食用。

蛋糕尺寸差异

六寸蛋糕适合2到4人食用，八寸蛋糕适合6到10人食用。八寸蛋糕的模具需要更多面糊，配方中面粉、糖和鸡蛋的用量要增加约八成。烘焙时八寸蛋糕需要多烤10分钟，确保内部熟透。切八寸蛋糕时，建议分成12块，每块厚度均匀。六寸蛋糕则适合切成6块，每块分量适中。