酸牛奶在冰箱开封后可以放多久?

酸牛奶开封后最好在3天内喝完。冰箱冷藏能延长保存时间，但开封后容易滋生细菌。每天观察酸牛奶的状态，出现结块、异味或涨袋就不能喝了。开封后倒出来一些再盖紧盖子，减少空气接触能多放1天。开封后的酸牛奶不要放回冰箱门架，那里温度不稳定。

酸牛奶的保存方法

酸牛奶开封后要密封好，避免和其他食物串味。用专用夹子夹住袋口，或者换到密封盒里保存。不要用勺子直接从瓶里挖，容易带入细菌。开封后如果没喝完，可以在瓶口包一层保鲜膜再盖盖子。酸牛奶放久了会变酸，但不会产生有害物质，只是口感变差。