蛋博士大码鸡蛋怎么样?

蛋博士大码鸡蛋个头大，每个约重60到70克，蛋黄饱满，颜色橙黄。这种鸡蛋适合煎蛋、炒蛋，做蛋糕也更蓬松。蛋博士采用散养鸡种，饲料添加谷物和蔬菜，鸡蛋口感细腻，腥味轻。包装上有生产日期，新鲜度有保障，价格比普通鸡蛋贵2到3元，适合注重品质的家庭。

鸡蛋的挑选方法

挑选大码鸡蛋时，可先看蛋壳是否光滑，无裂纹或斑点。摇晃鸡蛋听声音，无声响的更新鲜。放入水中下沉的鸡蛋更新鲜，浮起来的可能不新鲜。蛋博士鸡蛋常标注"可生食"，但建议煮熟食用，避免细菌风险。冷藏保存可延长保质期，一般能放15天左右。