家用液化气猛火灶有必要吗?

家用液化气猛火灶适合经常爆炒的家庭，火力大、升温快，炒菜更香。但普通灶具也能满足日常煮饭炖汤，耗气量更少。租房族或小家庭可选普通灶具，省气又省钱。长期烹饪爱好者选猛火灶更高效，但要注意通风和安全。

火力对比

猛火灶火焰能达到3千瓦以上，煎牛排、烙饼更快。普通灶具火力1-2千瓦，适合煲汤煮粥。猛火灶耗气量高，一瓶气可能少用10天。灶具选择看烹饪习惯，不追求爆炒的话，普通灶具够用且实惠。