12月车厘子是应季水果吗?

12月车厘子不是应季水果。车厘子主要在5月到8月成熟，冬季市场上的车厘子大多来自南半球，比如智利或澳大利亚。这些水果经过长途运输，口感和新鲜度不如当季水果。价格也比夏季贵不少，因为运输和储存成本高。消费者购买时可以注意产地标签，选择距离较近的进口车厘子。

车厘子的选购技巧

挑选车厘子时，看果皮颜色深浅很重要。深红色或紫红色的车厘子通常更甜。果梗保持鲜绿说明采摘时间近，存放时间更长。轻轻按压果实，硬度适中为佳。太软的可能过熟，太硬的还没熟透。冷藏保存能延长车厘子的保鲜期，但最好在3天内吃完。