老枞水仙枞味是怎么样的?

老枞水仙的枞味独特，带有浓郁的木质香气和淡淡的花香。冲泡后茶汤入口顺滑，回甘明显，喉韵悠长。这种枞味像是老树皮的味道，混合着松针的清新，还有一丝丝苔藓的湿润感。老枞水仙的枞味会随着冲泡次数增加而变化，越泡越有层次感。

枞味的形成原因

老枞水仙的枞味来自茶树的生长环境。老茶树扎根深，吸收了土壤中的矿物质，树皮粗糙，积累了独特的香气。制作工艺中，轻发酵和慢烘焙保留了这种枞味。存放时间越长，枞味越醇厚。老枞水仙的枞味还受海拔影响，高山茶的枞味更清冽，低山茶的枞味更沉稳。