广州冬天可以在野外种茄子吗?

广州冬天不适合在野外种茄子。茄子是喜温作物，气温低于15℃生长缓慢，低于5℃容易冻死。广州冬季气温偶尔降至10℃以下，露天种植风险大。茄子需要充足阳光，冬季日照短影响结果。建议采用大棚种植或选择耐寒品种，确保温度稳定在20℃以上。

茄子越冬注意事项

冬季种植茄子需覆盖地膜保温，夜间加盖防寒布。浇水要选在晴天中午，避免低温潮湿烂根。可施有机肥增强抗寒能力，但不宜过量。遇到霜冻天，可用烟雾法减轻冻害。春季回暖后及时通风，防止病虫害。