柿子晒几天可以收起来?

柿子晒3到5天就能收起来。晒到外皮发皱、果肉变软就可以收了。晴天晒得快，阴天要多晒一两天。晒好的柿子能放更久，味道也更甜。没晒透的柿子容易坏，晒过头会太干。

晒柿子的注意事项

晒柿子要选通风的地方，别让雨水淋到。每天翻动一次，晒得均匀。晒好后用纸包好，放阴凉处保存。别和其他水果放一起，不然容易熟过头。晒柿子的时间要看天气，灵活调整。