时间:01-19人气:11作者:末日之巅
广西罗汉果通常在每年9月到11月成熟。这段时间果实从青绿色转为黄褐色,果皮变硬,表示已经成熟。果农会根据果实颜色和触感判断采摘时机。成熟后的罗汉果甜度高,药用价值也最高。广西的气候和土壤特别适合罗汉果生长,所以这里的罗汉果品质最好。
采摘与储存
罗汉果采摘后需要晾晒干燥。果农会把果实放在通风处晒7到10天,直到果皮变脆。干燥后的罗汉果可以保存很长时间,适合泡茶或入药。储存时要放在阴凉干燥处,避免受潮发霉。罗汉果的果肉可以泡水喝,味道清甜,还能润喉止咳。
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