油烟分离器是什么东西?

油烟分离器是安装在厨房油烟机上的装置，能将油烟中的油脂和烟雾分开。它通过特殊滤网或离心力分离油滴，减少油烟进入烟道。这种设备适合家庭和餐馆使用，能保持厨房清洁，避免油污堆积。定期清理分离器很重要，否则会影响效果。常见的有网式、旋风式和水洗式三种类型。

油烟分离器的作用

油烟分离器能有效降低油烟排放，减少空气污染。它收集的废油可以回收利用，比如制作肥皂或生物燃料。使用后，烟道不易堵塞，清洁更方便。有些分离器还带有防火功能，提高厨房安全性。安装简单，大部分油烟机都能适配，价格从几十元到几百元不等。