啤酒是多少年前发明的?

啤酒大约在7000年前由古代美索不达米亚人发明。最早的啤酒是用大麦面包发酵制成的，当时人们发现面包泡水后会产生带泡沫的饮料。考古学家在伊朗发现了公元前5400年的陶罐，里面残留着啤酒成分。古埃及人也很喜欢啤酒，甚至用它支付工人工资，还发展出不同口味的啤酒配方。

啤酒的演变

啤酒的酿造技术随时代不断改进。中世纪时，欧洲修道院用啤酒花代替草药调味，使啤酒更易保存。19世纪，蒸汽机的发明让大规模生产成为可能，啤酒产量大幅增加。如今，全球每年消耗超过2亿升啤酒，种类从淡色拉格到世涛黑啤应有尽有。不同地区的啤酒风味差异很大，比如德国啤酒强调纯净，比利时啤酒则注重果香。