椰子到底是水还是固体饮料?

椰子既是水也是固体饮料。椰子水是天然清澈的液体，含有糖分和矿物质；椰肉则是白色的固体，可以榨油或制成奶昔。未成熟的椰子水多，成熟后椰肉变厚，水分减少。椰子水能解渴，椰肉能补充能量，两者结合让椰子成为独特的天然饮品。

椰子的不同形态

椰子水直接喝，冷藏后更清爽；椰肉可以挖出来吃，也能打成椰浆做菜。椰子还能晒干制成椰丝，或者压榨成椰子油。椰子水热量低，椰肉热量高，适合不同需求。打开椰子需要工具，用刀砍开或钻孔取水都很常见。