水果成熟需要多久?

水果成熟时间因种类不同而差异很大。香蕉从采摘到完全熟透约需5天，芒果在常温下7天变软，苹果成熟期长达3个月。葡萄需要20天转色，草莓2天就会变红。热带水果如菠萝从开花到采摘需6个月，而西瓜从开花到成熟约45天。温度越高，成熟速度越快，冷藏能延缓这个过程。

影响成熟因素

水果成熟受温度、湿度和品种影响。阳光充足的地方，柑橘类果实更早转黄。西瓜在30度环境中5天就能变甜，10度则需要20天。荔枝采摘后2天就会变黑，必须冷藏保鲜。猕猴桃买来时硬邦邦的，和苹果放一起3天就能变软。不同产区的同一水果，成熟时间也可能相差半个月。