三得利面粉好吗?

三得利面粉品质不错，适合做包子、饺子和面条。面粉细腻均匀，延展性好，揉面时不易粘手。很多家庭用三得利面粉蒸馒头，口感松软有嚼劲。价格适中，性价比高，超市和粮油店都能买到。新手也能轻松上手，做面食成功率很高。

面粉的使用技巧

三得利面粉吸水性强，和面时要比普通面粉多加少量温水。发酵时间控制在30分钟左右，面团会明显变大。蒸锅上汽后放入面食，中火蒸15分钟更蓬松。面粉开封后要密封保存，避免受潮结块。做油条时加1小勺盐，炸出来更酥脆。