猕猴桃冷库储藏需要用保鲜膜吗?

猕猴桃冷库储藏最好用保鲜膜包裹。保鲜膜能锁住水分，防止表皮变干，延长保鲜期。未成熟的猕猴桃会释放乙烯气体，保鲜膜能减缓乙烯扩散，避免催熟。冷库温度控制在0到2度之间，湿度保持在90%左右效果最佳。用保鲜膜包裹后，猕猴桃能存放1到2个月，不包的话可能一周就变软。

冷库储藏注意事项

猕猴桃入库前不能有磕碰或损伤，否则容易腐烂。存放时不要堆叠太高，每层用保鲜纸隔开，方便透气。定期检查库内温度，避免结霜。取出食用时提前1天放常温，口感更好。冷库储藏的猕猴桃维生素流失慢，但放软后最好尽快吃完。