水果果肉是什么组织?

水果果肉主要由薄壁组织构成，这种组织细胞较大，排列疏松，含有大量水分和营养物质。例如苹果的果肉细胞富含果胶和糖分，而西瓜的果肉细胞含水量高达90%。不同水果的果肉组织差异明显，如柑橘的果肉由囊状毛发育而成，而草莓的果肉由花托膨大形成。

果肉的功能

果肉的主要作用是储存养分和吸引动物传播种子。葡萄的果肉酸甜多汁，能吸引鸟类取食；芒果的果肉质地软糯，便于动物咀嚼消化。果肉中的糖分和维生素为种子发育提供能量，同时果肉的颜色和香气也能吸引传播者，帮助植物繁衍后代。