酒类属于哪个大类行业?

酒类属于食品饮料大类行业。这个行业包含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等多个细分品类。酒的生产需要粮食、水果等原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。中国酒类市场规模庞大，每年消费量达数百万吨。酒类企业需要获得生产许可证，产品需符合食品安全标准。酒的销售渠道包括超市、专卖店、餐饮场所等。

酒类的行业分类

酒类行业按原料可分为粮食酒和果酒，按工艺分为发酵酒和蒸馏酒。白酒、伏特加属于蒸馏酒，啤酒、葡萄酒属于发酵酒。酒类行业上下游关联紧密，上游涉及农业种植，下游涉及物流运输。酒类消费受季节影响，冬季白酒销量较高，夏季啤酒销量更好。酒类行业税收贡献大，是国家财政收入的重要来源。