水果是属于什么食物?

水果是植物结出的果实，富含维生素和水分。苹果、香蕉、橙子都是常见水果，可以直接生吃。水果分为浆果、柑橘、核果等类别，味道有甜有酸。每天吃1-2个水果能补充身体所需营养。水果还能榨汁或做成沙拉，吃法多样。新鲜水果比加工制品更健康，含糖量也较低。

水果的营养价值

水果含有大量膳食纤维，促进肠道蠕动。一个苹果约含4克纤维，能增加饱腹感。深色水果如蓝莓、草莓抗氧化成分更高。水果中的钾元素有助于调节血压，维生素C能增强免疫力。儿童多吃水果有助于生长发育，老人吃水果可预防便秘。水果虽好，但每天食用量不宜超过500克。