元祖蛋糕新鲜吗?

元祖蛋糕采用当日制作、冷链配送的方式，确保送到顾客手中时仍保持新鲜。蛋糕胚用天然面粉和新鲜鸡蛋打发，奶油选用动物奶油，不含反式脂肪酸。门店每天凌晨开始烘焙，上午完成制作后立即冷藏保存，最大程度锁住水分和香气。

新鲜保障措施

元祖蛋糕全程冷链运输，配送车温度控制在2-8度之间。蛋糕盒内置冰袋，外层保温包装，从门店到顾客手中不超过4小时。未开封的蛋糕在冰箱可保存3天，开封后需当天食用完。顾客购买时可通过生产日期标签查看制作时间，确保吃到最新鲜的蛋糕。