枇杷果在什么季节成熟?

枇杷果在春夏之交成熟，具体是5月到6月。南方地区如广东、福建可能4月就能采摘，北方则要晚一些。成熟的枇杷果皮金黄，果肉柔软，味道香甜。果农会根据颜色判断是否成熟，太青的果子酸涩，过熟则容易腐烂。市场上枇杷果常被做成蜜饯或果酱，延长保存时间。

枇杷的生长周期

枇杷树从开花到结果需要6个月。冬天开花，春天结果，夏天成熟。一棵成年树能结上百斤果子，但需要修剪枝条保证产量。枇杷果怕冻，寒冷地区产量低。采摘时要小心轻放，果皮容易碰伤。新鲜枇杷放冰箱能保存一周，但风味会慢慢变淡。