蒜苗收割后能长第二茬吗?

蒜苗收割后能长第二茬，但需要留够蒜根。收割时保留3-5厘米的蒜茎和完整的根系，重新栽种到湿润土壤中。第二茬蒜苗生长较慢，大约20天才能再次收割。如果蒜苗已经长出蒜头，第二茬产量会很低。家庭种植可以尝试水培或土培方法，保持充足光照和水分。

收割后的管理

蒜苗收割后要修剪枯叶，施一次有机肥促进新芽生长。土壤需保持微湿，但不能积水。水培蒜苗需每天换水，避免腐烂。第二茬蒜苗口感较嫩，适合凉拌或炒菜。若发现蒜苗发黄，可能是缺肥，需及时补充养分。注意避免阳光直射，防止叶片灼伤。