可不可以把枇杷放进冰箱冷藏?

枇杷可以放进冰箱冷藏，但最好别超过3天。冰箱温度在4度左右能延缓果实变软，但冷藏后枇杷会失去部分甜味。带枝的枇杷能多放1-2天，摘掉枝的果实容易腐烂。如果枇杷还没熟透，室温放置2天再冷藏口感更好。买回来的新鲜枇杷用保鲜袋装好，袋口别扎太紧，能减少水分流失。

冷藏注意事项

冷藏枇杷前别洗，沾水会加速变质。冰箱里的枇杷最好单独放，别和其他水果堆在一起。冷藏后的枇杷吃前提前半小时拿出，恢复室温口感更佳。如果枇杷太多，可以剥皮去核后冷冻，能保存1个月。冷冻枇杷适合做果酱或果汁，但生吃口感会变差。冰箱里的枇杷要定期检查，发现有软烂的及时挑出来。