蒙古主食是大米还是面食?

蒙古主食是面食，不是大米。蒙古人爱吃肉和奶制品，面食搭配这些食物更合适。常见的面食有面条、包子、饺子和饼。手把肉配奶豆腐时，会吃面条或馒头。奶茶里也会加炒米，但炒米属于谷物类，不算主食。牧民在草原上放牧时，带的是干粮，比如烤饼或面条，方便携带和食用。

面食的传统吃法

蒙古人吃面食有自己的特色。手把肉配奶皮子时，喜欢蘸着奶茶吃烤饼。冬天会用羊肉汤煮面条，热乎乎又顶饱。节日里会包羊肉馅饺子，全家一起吃。牧民还会做炒面，把面粉炒熟后加奶茶调成糊状，干粮也能变美味。面食在蒙古人的餐桌上地位很高，种类丰富又实用。