玉米容重指的是什么?

玉米容重是指玉米籽粒在单位体积内的重量，常用克每升表示。容重越高，说明玉米颗粒饱满、均匀，品质越好。国家标准中，一等玉米容重要达到720克以上，二等700克以上，三等680克以上。容重受玉米品种、水分含量和储存条件影响，干燥储存的玉米容重更高。农民和粮库常用容重判断玉米等级，决定收购价格。

容重的测量方法

测量容重时，用特制的容重筒装满玉米，刮平后称重。标准操作要求玉米从固定高度自由落下，避免人为压实。同一批玉米多次测量结果会有差异，一般取平均值。容重仪是专业设备，粮站常用它快速检测。容重与玉米出粉率相关，容重高的玉米磨面时损耗少，更受加工企业青睐。