红糖可以冰起来储存吗?

红糖可以冰起来储存，低温能防止受潮结块。冰箱冷藏或冷冻都能延长保质期，但要注意密封防潮。冷冻后的红糖会变硬，使用前需提前取出回温。开封的红糖更易受潮，建议分装冷冻保存。干燥环境下常温存放也可以，但夏季高温潮湿时冷冻更稳妥。

红糖的保存方法

红糖保存要避光防潮，最好用密封罐或食品袋包装。冷冻时分成小份方便取用，避免反复解冻。潮湿天气可在容器里放几块竹炭吸湿。红糖受结块后，微波炉加热十几秒就能恢复松散状态。存放时远离灶台等热源，防止融化变质。