玻璃碗可以放高压锅里吗?

玻璃碗不能直接放高压锅里使用。高压锅内部温度和压力很高，玻璃碗可能因受热不均而破裂。普通玻璃碗耐热性差，遇到高温蒸汽容易炸裂。如果必须使用，要选择专门耐热的高硼硅玻璃碗，并确保碗没有裂痕。使用前还要检查碗是否标注"可用于高压锅"。

注意事项

使用玻璃碗时，碗内食物不要装太满，留出膨胀空间。高压锅排气时蒸汽冲击力大，碗可能移位，要固定好位置。加热时间不宜过长，避免温差过大导致破裂。取出玻璃碗时要戴隔热手套，防止烫伤。如果碗出现任何裂痕，立即停止使用。